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选择加盟果缤纷水果店项目的八大秘诀

发布时间:2017/12/23 9:48:01
来源: 商家
地点:南宁
联系人: apple520
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近来水果连锁店应运而生,市面上有很多水果店品牌,选择的时候,需要一些秘诀来辅助,选择加盟果缤纷水果店项目的八大秘诀 秘诀1:主题陈列 主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵,使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,水果加盟不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。 主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为:口味最佳区和营养最丰富区;老人区和小孩区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。 秘诀2:新鲜原则 水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营‘新鲜’宗旨。水果加盟一旦发现腐烂。变质的水果。要第一时间挑拣出来,以免影响销售。 秘诀3:丰满原则 水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。 秘诀4:色彩搭配原则 水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性、既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果、这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。 秘诀5:防损耗原则 水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具,方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。 水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。 秘诀6:先进先出原则 如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断那一批食品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要 秘诀7:季节性原则 水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。 秘诀8:清洁卫生原则 清洁处理后才陈列出的水果卖相好,比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生,也影响顾客的购买欲。水果是应季商品,并且是消耗品,同时也可以说是人们的日常饮食的一部分,水果加盟目前人们不用为温饱问题而担心,所以考虑最多的就是营养价值,即除了正常的一日三餐,水果是必需的。如此开水果店则给生意人带来了很大的商机。 果缤纷精品水果店加盟不仅教你怎么选址,怎么进货,怎么降低水果损耗等等,所有水果店具备的果缤纷都能一一教会你,水果店加盟就选果缤纷,欢迎来电咨询或者来公司实地考察! 果缤纷公益助力微信、电话为:15873186515

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